A10
B12
C20
D30
烤制莲花酥的温度应控制在220℃左右为宜。
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烤制莲花酥,生坯的入炉温度以150℃为宜。
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烤制莲花酥,生坯入炉温度以()为宜。
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清酥制品的烘烤温度和时间可视具体品种而定,但一般情况下其烤箱温度应在()。
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烤制莲花酥时,待生坯花瓣()后再用180℃的炉温烤制。
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烤制莲花酥时,待生坯花瓣张开后,应将炉温升到()烤制为宜。
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使用电烤箱烤制面点制品时,应首先打开电源开关,根据制品质量要求,设定所需要温度和时间。
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烘烤甜酥制品时所用的温度和时间比烘烤咸混酥制品时所用的温度和时间要()。
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烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度低,所需的烘烤时间()。
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