哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）

哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源？（谷类、肉类、蔬菜水果）

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谷类食物中含碳水化合物（）,蛋白质（）,脂肪（）左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。

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哪类食物是我国居民传统膳食的主体？

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膳食应以哪类食物为主？为什么？（谷类、肉类、蔬菜、水果）

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为什么提倡食用多种食物组成的膳食？

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海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（）。

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淀粉遇到碘酒颜色会变成（），产生了一种蓝色的新物质。利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。

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我们可以通过（）和（）的方法辨别食物中含有的营养成分。食物在白纸上擦或压后留下油渍，说明这种食物中含有（）。食物上滴上碘酒后变成（），说明含有（淀粉）。我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的（）。

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平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量，满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需，而且各种营养比例合理。

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