单选题

西餐宴会上菜依据宴会的上菜按()有顺序来进行。

A头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜

B汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜

C头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜

D头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜

正确答案

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答案解析

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  • 西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐,都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为()。

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  • 西餐宴会上菜的顺序是()。

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  • 西餐宴会上菜顺序,正确的选项是()。

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  • 西餐宴会上菜应按()的原则进行服务。

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