发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。

发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施？

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马铃薯由于贮存不当而长出的芽，其主要成分是（）。

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马铃薯去皮后应立即洗涤，如暂时不食用，应浸泡在清水中，主要原因是（）。

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红薯表面出现黑褐色斑块，称为（），这样的红薯变苦、变硬，食用后可引起人体中毒。

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水俣病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。

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著名的日本“痛痛病”是由于长期摄入（）而引起的慢性中毒。

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台湾黑脚病主要是由于长期摄入（）而引起的慢性中毒。

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骨痛病是由于环境中（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。

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鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。

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