烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。

在烟叶醇化发酵过程中，蛋白质和氨基酸发生脱氨反应，释放出（），使烟叶碱性增强．

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烤烟在醇化过程中，氨基酸均呈（）的趋势。

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在烟叶醇化发酵过程中，烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化，造成烟叶中烟草特有亚硝胺（TSNA.）的含量（）

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烟叶在调制过程中发生两个明显的变化，一是（），二是烟叶水分变化。

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烟叶在调制过程中发生着两种明显变化，一是（）二是烟叶水分变化。

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烟叶在自然醇化过程中，环境温度最好在（）左右，相对湿度在（）左右。

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烟碱在醇化后一般都有所（）。

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简述烟叶在变黄过程中的外观变化？

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烟叶在调制过程中存在着两个速度，一是（），二是干燥速度。

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