判断题

苦杏仁、桃仁、苹果仁、枇杷仁等无毒,均可放心食用。

A

B

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答案解析

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  • 苦杏仁、桃仁、苹果仁、枇杷仁等无毒,均可放心食用。

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  • 伍仁是指:桃仁、瓜仁、花生仁、杏仁、榄仁。

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  • 著名的广式月饼中的“伍仁月饼”仲的伍仁值的事榄仁、()、杏仁、瓜仁和麻仁。

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  • 在制作苹果卷、杏仁片酥饼干中,其中黄油是使用的()加工方法后加入制品。

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  • 核桃仁、腰果仁、扁桃仁和()并称为世界四大干果。

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  • 果仁馅的原料是:瓜子仁、松子仁、核桃仁、杏脯、板油。

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  • 制作桃酥的主要原料有:面粉、绵白糖、大油、鸡蛋、小苏打、臭粉、熟核桃仁、水。

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  • 苦杏仁中的有毒成分是()

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