珠茶揉捻后细胞的破损率要达到()。
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当茶叶含水量超过(),会加速茶叶的变质。
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茶叶贮藏过程中要求茶叶含水量为3—6%。()
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茶叶“干”是指茶叶含水量低于(),保鲜性能好。
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茶叶“干”是指茶叶含水量低于(),保鲜性能好。
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茶叶在储藏时应保持干燥,其最佳含水量是()
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把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上,保鲜性能好。
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防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长,含水量过高,高温和()。
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防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,高温高湿和()。
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