球蛋白分子中哪一组氨基酸可形成疏水键？（）

存在于水溶液中的一条肽链，其（）氨基酸残基处于蛋白质分子内部，而（）氨基酸残则处于蛋白质分子表面，其（）相互之间可形成氢键。

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蛋白质分子中，生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链间可形成离子键（）

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蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物，在蛋白质分子中，氨基酸之间通过（）相连，蛋白质分子中的（）是由一个氨基酸的（）与另一个氨基酸的（）脱水形成的（）。

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蛋白质分子中的氨基酸之间是通过（）相连的，它由一个氨基酸的（）与另一个氨基酸的（）脱水缩合而形成。

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Hb Constant Spring的α珠蛋白链有172个氨基酸残基，其中，1-141个氨基酸是完全正常的，试问此种特长α链形成的分子遗传机理是什么？（）

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在水中的表面活性剂达到一定浓度时，表面活性剂的分子分散状态改变，由原来降低（）而疏水部分形成了（）称为胶束，形成胶束时的表面活性剂的浓度称为（）。

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蛋白质主链的折叠形成由疏水作用维系的重复性结构称为二级结构。

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蛋白质分子中个别氨基酸的取代必然会导致生物活性的改变。

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在分离DNA过程造成DNA分子断裂的因素很多，下列说法中哪一项是不正确的（）。

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