多选题

按花色冷盘造型的形象艺术特征分类,花色冷盘可分为()。

A简单造型

B复杂造型

C抽象造型

D具象造型

E混合造型

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 按花色冷盘造型的空间构成分类,花色冷盘可分为()。

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  • 花色冷盘的动物图案造型包括禽鸟、畜兽、虫鱼等。

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  • 花色冷盘的动物图案造型不能用夸张变形的手法。

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  • 花色冷盘的景观造型较多地采用日、月、山、流水阁等造型。

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  • 多种原料冷盘是指以()组成一盘菜肴,除花色冷盘外,主要用于拼盘和花色冷盘的围碟。

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  • 简述花色冷盘的拼制特点。

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  • 卧式花色冷盘,在画面上追求完整,且()。

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  • 花色冷盘在服务形式上常置于筵席的中间,故称()。

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