A适用于动物性原料，不用于植物性原料
B主要用于小件原料，也可用于大件原料
C主要用于生料，也用于熟料
D适用于原料，不适用于成品
腌制切改好的猪扒500克，用料分量有错误的是（）。
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关于焖的工艺，说法错误的是（）
关于煮的说法，错误的是（）
下列关于盐的说法，错误的是（）。
关于调味的说法，错误的是（）。
关于干货质量鉴定说法，错误的是（）。
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关于香料，下列说法错误的是（）。
关于鲩鱼，说法错误的是（）。
下列关于亚硝酸盐中毒，说法错误的是（）。
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