西北地区嗜（），重鲜咸，偏好酥烂香浓。

华北地区喜好鲜咸浓醇口味，尤爱（）、葱香突出。

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华西地区流行（），普遍嗜辣，大多喜酸，也爱香甜。

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（）人口味一般以鲜咸、麻辣、浓味的菜肴为适口。

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回族偏好（）、酥香、软烂和醇浓。

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黎族口味偏好酸香、（）、脆生。

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湖南人不仅嗜辣，而且喜食带有（）的食品。

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副溶性孤菌属于嗜盐性细菌，其发生区域和时间为（）。

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华北多数地区以（）为主，食量较大。

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（）地区口味大多清淡，略带甜味。

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