15℃时，正常乳的比重平均为（）以上；在20℃时正常乳的密度平均为（）以上。

正常乳的密度平均为D204＝（）。我国乳品厂都采用这一标准。

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常乳的比重为（）。

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乳的比重

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乳的比重（相对密度）

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正常乳的酸度为（）。

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影响产乳的因素有（）体型大小；生产UHT乳的原料奶必须在（）以上的酒精浓度中保持稳定。

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生产UHT乳的原料奶必须在（）以上的酒精浓度中保持稳定。

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正常的新鲜的牛乳的酸度通常为（）°T。乳的总酸度为（）和（）之和。

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新鲜牛乳的酸度（）通常为（），15℃比重通常为（）。

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