使用化学色素时，一般选用的是油溶性色素。

在选用菜肴色彩时要选择（），不能人工色素。

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叶绿素是绿色植物经光合作用产生的一种脂溶性色素，在（）溶液中较稳定。

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化学合成色素具有（）特点。

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食用合成色素是化学试剂配制而成的。

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油脂中的色素一般对人体无害，精炼后可将色素脱去。

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食用合成色素的一般性质包括（）、（）、（）。

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食用合成色素的最大使用量为（）。

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人工色素不可在（）食品中使用。

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下列哪些红色素是允许使用的（）。

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