单选题

在谷氨酸的发酵过程中,说法不正确的是()

A发酵罐内部可以看作是一个开放的生态系统

B若不加以搅拌,产物中能测出谷氨酸、乳酸、乙酰谷氨酰胺

C开始生产时先对培养罐灭菌,再对培养液灭菌,然后装罐

D发酵过程是一个产热代谢过程

正确答案

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答案解析

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