加热烹调可降低蔬菜的营养价值，烹调蔬菜的正确方法是（）
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烹调蔬菜的正确方法？
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以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为（）
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传统的岭南烧腊烹调方法是怎样的？
烹调食物较好的方法是（）
什么是烹调的八原则？
广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以哪几种烹调方法见长？
去除蔬菜中有机磷类农药最好的方法是：（）
日本料理的烹调原则中五味、五色和五法分别是指什么？
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