简答题

宾客抱怨小酒吧酒水收费太贵。员工应如何应对?

正确答案

不能顶撞或轻视宾客的行为;耐心倾听并认真解释:“先生/女士,对不起,饭店的收费标准是根据国家有关物价局标准制定的,相信您的消费是物有所值的”;如经过解释宾客仍不能接受,可通过上级或大堂副理向宾客做进一步解释工作。

答案解析

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