为什么金属钠可用于除去苯中所含的痕量H2O，但不宜用于除去乙醇中所含的水。
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无水氯化钙常作吸水剂，如果用无水氯化钙代替氧化钙制无水乙醇可以吗？为什么？
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在干燥下列物质时，可以用无水氯化钙作干燥剂的是（）
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在制大型生制品配料时，往细粉料中加入大颗粒是为什么？
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测定水的酸度时，把水样煮沸，除去溶于水中的二氧化碳，以酚酞作指示剂，测得的酸度称为（）。
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除油液是碱性，目的为除去氧化层；抛光液为酸性，目的为除去油污。
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乙醇燃烧能生成水和二氧化碳，并放出热量。
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在氧化钽催化剂上进行乙醇氧化反应
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水在制面中的主要作用是什么？
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