导致表面层物理力学性能变化的主要因数是（）的作用和（）的作用。

表面层的物理力学性能和化学性能的变化主要体现在哪几个方面？

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加工表面层金属的力学物理性能和化学性能的变化主要反映在三个方面：（），金相组织、残余应力。磨削淬火钢时，可能出现的表面金相组织的变化有回火烧伤，退火烧伤和（）。

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表面层物理力学性能的变化包括表面层金属的冷作硬化、（）和表面层金属的残余应力三方面。

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机械加工后工件表面层物理机械性能为什么会发生变化？这些变化对产品质量有何影响？

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机械加工表面物理机械性能变化：（1）加工表面的（）；（2）加工表面层的（）热变质层；（3）加工表面层的残余应力。

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表面层的物理机械性能主要指表面层的（）、（）和残余应力。

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肉在干制过程中的物理变化主要有干缩、干裂、表面硬化、重量减轻、体积缩小和（）

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加工表面质量是指（）、（）及表层的物理机械性能。

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表面淬火是通过表面（）变化，达到改变表面性能的目的。

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