葡萄酒的澄清处理有何作用。

对葡萄酒进行冷热处理有何意义？

简答题查看答案

化学澄清：添加（）使葡萄酒澄清的操作。

填空题查看答案

葡萄酒的管理上换捅、满桶是何意？对葡萄酒品质有何作用？

简答题查看答案

澄清葡萄酒的方法和原理。

简答题查看答案

白葡萄酒的酿造工艺特点为：皮汁分离、果汁澄清、（）、防止氧化。

填空题查看答案

葡萄酒的冷处理的作用.

简答题查看答案

葡萄酒的热处理的作用.

简答题查看答案

SO2处理对葡萄酒酿造的作用？

简答题查看答案

冷处理作用：加速葡萄酒陈酿、酒石酸盐类及胶体物质（）。

填空题查看答案