干燥是红毛茶初制工艺的（）工序。

绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。

判断题查看答案

晒青毛茶初制工艺：鲜叶杀青→揉捻→（）。

单选题查看答案

发酵是红毛茶品质形成的第（）道工艺。

单选题查看答案

在红毛茶初制的干燥过程中，毛火的温度不能低于（），以免造成发酵过度。

单选题查看答案

白茶的初制工艺有（）工序。

单选题查看答案

杀青是绿茶初制工艺流程的第（）道工序。

单选题查看答案

萎凋是红茶初制工艺流程的第（）道工序。

单选题查看答案

揉捻是工夫红茶初制工艺流程的第（）工序。

单选题查看答案

白茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→干燥。

判断题查看答案