单选题
A一次成型法
B二次成型法
C三次成型法
D复合成型法
正确答案
答案解析
略
相似试题
饼干的成型有多种，其中切割法也可称做（）。
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饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和（）等。
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饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和（）等。
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饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和复合法等。
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在西式面点工艺中，饼干的成型方法多种多样，其中（）是大多数饼干的成型方法。
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运用（）成型方法制作出的饼干成品，既可归入饼干类，也可归入甜点类。
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下列饼干制品中，一般不采用切割法成型的是（）。
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饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和（）等。
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饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、（）、花戳法和复合法等。
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