食物营养素含量都以（）g可食用部分来表达。

食物营养素含量都以100g可食用部分来表达。

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可食用部分食物中营养素的计算公式是（）。

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畜禽肉蛋白质营养价值较高，氨基酸中（）含量较多，宜与（）类食物氨基酸食用，以发挥蛋白质的互补作用。

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食物的可食用部分的比例是固定不变的。

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营养学上，从食物蛋白质的含量、（　）和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

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长期食用（）的食物，会发生营养素不足或功能过剩的危险。

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为提高谷类蛋白质的营养价值，谷类食物宜与含（）较多的豆类和动物性食物混合食用。

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（）是指单位食品或每食用份食品中提供的营养成分种类和含量。

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食物中某营养素含量的计算公式是（）。

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