香醇厚实，酸甘滑口，劲道足，有一种奇特的地瓜皮风味的是（）咖啡。

单硬脂酸甘油酯是乳化剂的一种，我国食品卫生法规定：通常用于饼干、面包、冰激凌及巧克力糖的最大用量为（）

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我国云南少数民族地区有一种“过桥米线”的食品是把生猪肉浸入热油汤中加工，食后易引起（）感染。

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有一种宴会，不拘严格的礼仪，随便、亲切，常用于招待熟识的亲朋与生意上的伙伴，时间通常安排在午间或晚上，食品以冷菜、热菜、点心为多，此类宴会称为（）。

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英特品法是一种典型的（）。

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渐进式变革通常是一种（）的变革。

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下列（）是一种营养保健型的增味剂

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河豚毒素是一种很强的（）。

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阔节裂头绦虫是一种（）绦虫。

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SWOT分析模型是一种常用的环境分析和（）。

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