单选题

根据食品原料的不同色彩,能使制品产生明显的立体感的配合是()的配合。

A暖色

B冷色

C同类色

D色域面积大小

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 临近色相配合,其()与明度能使图案的色彩产生明显的过渡。

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  • 色域面积大小的配合使根据食品原料的不同(),用大小不同的色域面积来配合,使之产生明显的立体感。

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  • 对比色相配合是根据色相之间所产生的明显()差异进行色彩的配合。

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  • 对比色相配合是根据()色相之间所产生的明显色度差异进行色彩的配合。

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  • 对比色相配合是根据色相之间所产生的明显色度差异进行色彩的配合。

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  • 挂糊不仅能减少原料中()和其他营养成分的流失,还能使制品形成特殊的风味。

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  • 原料、辅料的合理配备要保证所制产品(),以及制品色彩和口味的合理搭配。

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  • 原料、辅料的合理配备要保证所制产品(),以及制品色彩和口味的合理搭配。

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