同类色相配合就是将同类色的食品原料，按其色彩的纯度不同相配合，使（）产生较为柔和的过渡效果。

同类色相配合就是将同类色的食品原料，按其色彩的（）相配合。

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同类色相配合就是将（）的食品原料，按其色彩的纯度不同相配合。

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（）对比是指不同类色彩的两种食品原料色相的差异。

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同类色对比是指的色相差异在15℃左右的较弱对比。（）

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对比色相配合是根据色相之间所产生的明显（）差异进行色彩的配合。

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（）不是出材率的同类名称。

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属于“同类色组配”的菜品是（）。

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（）不是出材率的同类名称。

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（）不是出材率的同类名称。

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