谷类主要提供的维生素为（）。

谷类中的B族维生素主要集中在（）。

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在谷类食物中，B族维生素主要存在于（）。

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谷类中富含的维生素是（）

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谷类种子中（）含维生素E较多。

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谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是（）。

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维生素C在解毒过程中主要是提供（）。

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谷类中主要的蛋白质是（）。

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谷类中含有的主要矿物质是（）。

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谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。

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