鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（）。
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谷类中含有下列哪种主要矿物质（）。
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下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。
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蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）。
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在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）。
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粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（）。
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粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的（）。
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谷类中主要的蛋白质是（）。
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碳水化合物在谷类中的主要存在形式是（）。
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