（）一般用于软面团的切割清理及鲜奶油、黄油等软固体原料的盛放清理等。

瑞士面团煮制成熟，晾凉后加入鲜奶油搅拌均匀即可。

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制作黑胡椒少司要烹入白兰地、加入布朗少司、调入鲜奶油（），加入软黄油调剂浓度，即好。

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（）是无刃刀具，主要用于手工调制少量面团和清理案板，制作面包时切面团。

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一般常见的乳品有牛奶，酸奶，炼奶，奶粉，鲜奶油，（）等。

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奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、（）等。

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奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、（）、蛋黄等。

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奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、蛋黄等。（）

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鲜奶油奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般呈乳白色稠状液体，乳香味浓，具有丰富的营养价值和食用价值。

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由于鲜奶油的（）不同，鲜奶油通常有轻质奶油和重质奶油。

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