单选题
下列组合中均具有抗氧化作用是（）。
A叶酸、烟酸、核黄素
Bβ胡萝卜素、维生素E、维生素C
C维生素A、维生素D、维生素E
D硫胺素、核黄素、烟酸
E维生素A、维生素D、维生素C
下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）。
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下列组合中均为人体必需微量元素的是（）。
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下列具有降低血糖作用的蔬菜是（）。
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具有阻断亚硝基化作用是（）。
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具有降低胆固醇作用的营养素是（）。
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具有迟发性神经毒作用的农药是（）。
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大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有（）。
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下列天然香料中抗氧化活性最强的是（）。
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下列组合中属于人体必需脂肪酸的是（）。
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