饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（）原则。

运用PDCA管理法来控制和提高饭店的质量是一个（）的过程。

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饭店战略管理的过程是怎样的？

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饭店企业在制定战略时，必须清楚地认识到自己行业的特性，并对自己所在行业的动态有一个清楚的认识，包含（）。

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小王是某三星级饭店的房务部经理，他每天上班期间都要到所辖部门进行巡查，了解情况，掌握动态，并处理各种问题。这种管理方法称为（　）。

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某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（）思维定势。

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饭店卫生管理的要求有哪些？

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旅游饭店营业收入管理的基本要求包括（）。

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饭店卫生管理的要求有哪些？

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做好饭店人力资源管理的基本要求

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