机体受到电离辐射作用后，蛋白质代谢的主要改变是（）。

有害化学物质进入机体后在肝脏代谢，其主要的代谢酶为（）。

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氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。

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缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。缺氧时蛋白质代谢的主要改变是（）。

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在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是（）。

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反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。

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在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用（）。

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对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是（）。

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使机体出现高代谢状态的是（）。

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每天机体代谢内生水为（）。

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