简答题

如何选择蔬菜?

正确答案

根据颜色深浅可分为深色和浅色蔬菜,深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。
(1)选择新鲜和应季蔬菜;
(2)尽可能食用的蔬菜种类多;
(3)深色蔬菜占一半;
(4)多吃十字花科蔬菜(白菜、萝卜、油菜、芥蓝等),菠菜,菌藻类;
(5)避免储存时间长,少吃腌菜和酱菜;
(6)吃马铃薯、芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时,适当减少主食;
(7)每天摄入多种蔬菜。

答案解析

相似试题
  • 如何恰当地选择蔬菜?

    简答题查看答案

  • 如何恰当地选择蔬菜?

    简答题查看答案

  • 不同蔬菜的营养价值相差很大,那么,在选择蔬菜时应注意哪些方面?

    简答题查看答案

  • 如何清除蔬菜、瓜果上的残留农药?

    简答题查看答案

  • 如何防止蔬菜残余农药引起的中毒?

    简答题查看答案

  • 如何清除蔬菜中的农药残留?

    简答题查看答案

  • 在无公害蔬菜生产中,应如何应用施肥技术?

    简答题查看答案

  • 购买()蔬菜和水果;尽量选择产地()的产品。减少生产反季节蔬果所耗费大量能源;促使商家增加从邻近地区进货,从而节省运输中消耗的能源,减少运输排放的污染物。

    单选题查看答案

  • 城镇地区有些居民在自家房前屋后或楼顶开荒种菜,或是到郊区承包一小块“开心菜园”、“开心农场”,种植的蔬菜或粮食仅供自家食用,这种现象是否算作农业生产经营?对于这些城镇居民,应该如何记账?

    简答题查看答案