形成黄茶品质的主导因素是（）

形成黄色品质特征的主导因素是热化作用。

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（）是形成黄茶品质的关键工序。

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黄茶品质形成的基础（）

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黄茶黄叶黄汤的品质特点主要是在（）过程中形成。

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红茶品质的形成是一个极其复杂的过程，（）类化合物的酶促氧化对红茶色、香、味的形成起主导作用。

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（）是形成黄茶香味和叶子黄变的重要工序。

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形成茯砖茶品质的关键工序是（ ），形成绿茶品质的关键工序是（ ）。

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绿茶品质的形成，最关键的工序是（）。

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形成普洱茶品质特征最主要的工序是（）。

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