A选酒
B取样
C小样试组合
D调味
小样勾兑的步骤包括()。
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茅台镇传统酱香酒的制造过程有哪几个步骤?
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基础酒在贮存过程中呈现()的现象。
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基础酒在贮存过程的主要作用。
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一个酒品牌的文化包装与文化营销的基础是什么?
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调味时,某种高质量的调味酒添加到1‰,仍不见基础酒缺陷消除,这是什么原因:应该怎么办?
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中国玉泉酒的工艺概括为二步法生产,即()、()分型发酵,成品酒各定标准,用()、()二种基础酒恰到好处的勾兑。
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经过长期贮存老熟后,基础酒酒体呈(),感官稠密而挂杯壁,手感嫩滑柔软如丝绸。
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在勾兑调味中,根据基础酒质情况,常常有添加少量的丙三醇、2,3一丁二醇,也可用()等来改善酒质和增加自然感。
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