制作芸豆卷用的芸豆泥与芝麻糖馅的比例以（）为宜。

制作芸豆卷的原料是白芸豆泥和（）

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制作芸豆卷应先将白芸豆破开，再用（）泡涨，煮透制泥过箩后才能使用。

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制作芸豆卷的用料是红小豆。

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制作南瓜饼的南瓜泥与糯米粉的比例以（）为宜。

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制作山药饼的山药泥与糯米粉的比例以（）为宜。

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制作南瓜饼的南瓜泥与糖的比例以5：4为宜。

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制作山药饼的山药泥与糯米粉的比例以5：1为宜。

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芸豆卷的成形是（）

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扁豆、豌豆、芸豆、蚕豆等一般具有（）等特点。

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