随着墙体材料的改革，一些城市已经禁止或限制使用烧结普通粘土砖，代之以烧结多孔砖或混凝土空心小砌块，对于±0.0以下部分的砌体可有哪些替代材料？
简答题查看答案
多孔淀粉应用的前景怎样？
简答题查看答案
提取物可分类：①（）化合物：树脂、萜类等。②脂肪族化合物：蜡、脂肪、单糖和低聚糖、淀粉、果胶、树胶、蛋白质、生物碱等。③酚类化合物：茋、木酚素、黄酮类化合物、单宁等。
填空题查看答案
脂肪替代品
名词解析查看答案
脂肪替代品
名词解析查看答案
高级脂肪酸酯a-磺酸盐作为润湿剂应具备什么样的结构特征？作为钙皂分散剂应具备什么样的结构特征？
简答题查看答案
大麦的（）为胚的营养仓库，主要成分为淀粉和脂肪，是一切生化反应的场所。
填空题查看答案
当体内葡萄糖有富余时，糖在体内很容易转变为脂肪，因为糖分解产生的（）可作为合成脂肪酸的原料，磷酸戊糖途径产生的（）可为脂酸合成提供还原当量。
填空题查看答案
不同的寡糖和多糖合成时，由不同的糖核苷酸提供糖基和能量：蔗糖合成时主要以（）作为葡萄糖供体，淀粉合成时主要以（）作为葡萄糖供体，而纤维素合成时（）和（）均可作为葡萄糖供体。
填空题查看答案