A对
B错
长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒()。
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分析食用木薯而引起食物中毒的原因,并说明如何处理和预防木薯中毒?
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长期食用受甲基汞污染的鱼类引起的慢性甲基汞中毒称为()
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腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。
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化学因素引起食品败坏会使大部分食品失去食用价值。()
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食入动物的甲状腺后引起中毒的潜伏期一般为12-24小时,可表现为心跳减慢、皮疹等。
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向空调系统中充入过量的制冷剂会引起诸如冷却不足、油耗增大及发动机过热之类的故障。()
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瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,因此在食用前一定要(),从而避免染上疾病或造成农药中毒。
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肉毒梭菌中毒的临床表现以()症状为主。
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