判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
大量食入动物肝脏可因胆酸食入过多引起中毒，简述中毒表现和防治措施？
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河豚鱼、有毒贝类、鱼类组胺、动物内脏（过冬的狼和狗肝脏）、腺体（甲状腺等）所引起的食物中毒是（）。
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一个吃素食的人每天食入的蛋白质的量和种类要比吃动物蛋白质的人都要多。判断下面关于这方面陈述的正误一般地说，植物性食物中蛋白质的百分比含量比动物食物的要低。
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动物实验表明，赭曲霉毒素A中毒的靶器官为（）和（）。
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食物中毒发病潜伏期短，发病曲线呈（）趋势。
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杂环胺进入动物体内后，会与（）发生加和作用，从而引起突变性。
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食品被致病微生物污染后，会引起食物中毒。常见的致病微生物包括（）。
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引起组胺中毒的鱼类为（）
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河豚毒素是一种神经毒，中毒潜伏时间是（）.
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