测定还原糖所用的高锰酸钾法受到了有色样品溶液的限制。

测定样品中还原糖时，高锰酸钾滴定法和直接滴定法中所用的碱性酒石酸钾钠甲液和乙液的配制方法完全相同。

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测定样品中还原糖含量时，要对样品进行预滴定，目的分别是什么？

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直接滴定法测定食品还原糖含量时，对样品液进行预滴定的目的是什么？

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测定样品中还原糖含量时，要在沸腾条件下进行滴定，并且要对样品进行预滴定，目的分别是什么？

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高锰酸钾是氧化剂，所以高锰酸钾法只能用于还原性物质的测定

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用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）。

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用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）

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写出所用的指示剂：重铬酸钾法测铁（），碘量法测维C（），高锰酸钾法测定软锰矿（）。

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斐林试剂容量法测定还原糖含量时，常用（）作指示剂。

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