以下畜禽体脂肪中，饱和脂肪酸高于不饱和酸的是（）。

饲粮中不饱和脂肪酸含量较高时，可导致肉用反刍动物体脂变软。

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反刍家畜采食了不饱和脂肪酸较多的饲料后，会形成软脂，影响屠体品质。

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下列动物体脂肪中饱和脂肪酸含量最高的是（）。

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根据脂肪酸碳链中是否含有不饱和键，可分为（）、（）。后者包括（）、（）。

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怎样防治产蛋鸡的脂肪肝综合症？提高产蛋鸡蛋黄中多不饱和脂肪酸的营养措施？

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ω-3不饱和脂肪酸包括（）、（）、ω-6不饱和脂肪酸包括（）、（）

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从营养价值看，不饱和脂肪比饱和脂肪对人体营养价值更高。这是因为（）。

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大部分昆虫的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值低于（），远优于猪、牛、鸡肉，部分接近于鱼的脂肪酸组成。

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从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。

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