A生产上所用谷氨酸产生菌的种类与Lys产生菌基本一致
B其两大类原料的发酵工艺主要区别在于发酵过程是否需要添加青霉素、表面活性剂等
C与Lys发酵相比较,谷氨酸发酵要消耗更多的氮源
D加晶种起晶时,需要控制溶液的pH,以利于较大结晶颗粒的形成
下列关于检验发酵产物的说法中,不正确的是()
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谷氨酸脱氢酶和谷氨酰胺合成酶催化同化氨的反应,下列关于它们的说法不正确的是()
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下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是()
下列关于酪氨酸的说法,哪些是正确的()
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述,错误的是()
关于发酵液中的乳化现象,不正确的说法是()
下列关于发酵工程的说法,错误的是()
下列关于泡沫对发酵的影响正确的是()。
下列关于乙醇的说法不正确的是()。
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