单选题

可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是（）。

A汞

B细菌性食物中毒

C动物性食物中毒

D真菌及其毒素食物中毒

E化学性食物中毒

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

1.甲基汞可通过血脑屏障、胎盘屏障和血睾屏障，造成胎儿的汞中毒。 2.镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统。由于骨钙析出而发生骨质疏松和病理性骨折。 3.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征，因此选B。 4.毒蕈也叫蘑菇，属于植物性食品，因此选A。

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可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是（）。
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不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是（）。
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下列哪种重金属中毒能引起骨质疏松（）。
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骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
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下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）。
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下列哪种重金属可以引起脑和神经系统损伤（）。
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下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（）。
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通过胎盘进行主动转运的营养素是（）。
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脂肪酸通过胎盘进入婴儿体内的方式是（）。
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