糖类的生理功能有（）
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糖类物质的生理意义是？
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简述糖类的功能及其主要食物来源。
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蛋白质、脂肪、糖类的生理能值分别是（）、（）、（）。
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脂肪的主要生理功能是（）。
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血红蛋白的主要生理功能是（），它的功能物质是（），后者是由（）和（）形成的生物配合物。
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简述矿物质的概念、主要生理功能。
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维生素A的主要生理功能。
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蛋白质的生理功能主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
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