答案解析
一、糖的生理功能
(一) 氧化分解,供应能量 生命活动需要能量,糖是最主要的能源物质
(二) 储存能量,维持血糖 糖在体内可以糖原的形式进行储存,这是机体储存能源的重要方式。当机体需要时,糖原分解,释放入血,可有效地维持正常血糖浓度,保证重要生命器官地能量供应。
(三) 提供原料,合成其他物质 糖分解代谢的中间产物可为体内其他含碳化合物的合成提供原料。如糖在体内可转变为脂肪酸和甘油,进而合成脂肪;可转变为某些氨基酸以供机体合成蛋白质所需;可转变为葡萄糖醛酸,参与机体的生物转化反应等;因而糖是人体重要的碳源。
(四) 参与构造组织细胞 糖是体内重要的结构组织
(五) 其他功能 糖能参与构成体内一些具有生理功能的物质。