填空题
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略
相似试题
测定小麦容重时，称重前要拣出试样中的全部杂质。
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测定油脂过氧化值时，在溶解的试样中加入（）的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。
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测定油脂过氧化值时，在溶解的试样中加入（）的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。
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测定深色油脂酸值时可对试样脱色后进行测定。
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测定油脂酸值时用乙醚-乙醇混合溶剂溶解油样，乙醇的作用之一是增加试样溶液的极性。
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测定油脂的透明度，量取试样100ml注入比色管，在（）℃静置（）h，然后在乳白灯泡前观察。
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方便面呈色度测定，称取一定试样于三角瓶中，加入20.0ml蒸馏水，置于50℃±1℃恒温振荡器中振荡30min。
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植物油脂碘值测定中所用到的韦氏试剂是什么？
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在测定油脂过氧化值时，在盛有试样的碘量瓶中加入25mL（）混合溶剂溶解试样，再加入1mL的碘化钾饱和溶液充分摇匀，在15℃～25℃避光静置5min。
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