A150
B170
C180
D200
《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一部()专著,说明早在2000年前,我国的烹饪文化已领先世界。
单选题查看答案
《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著,早在()年前,我国的烹饪文化已领先世界。
单选题查看答案
《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著,早在()年前,我国的烹饪文化已领先于世界。
单选题查看答案
世界产量第一,是我国主要食用油之一的是()。
单选题查看答案
我国传统的饮料,营养丰富,也是世界三大饮料之一的是指()
单选题查看答案
中国烹饪典籍是中华民族宝贵的文化遗产,也是人类文明发展史上光辉灿烂的文献()之一。
单选题查看答案
朗姆酒是世界上消费量较大的酒品之一。
判断题查看答案
在我国历史上最早出现的关于食品加工的专业术语是()
单选题查看答案
《齐民要术》比较系统地总结了6世纪以前黄河中下流域农业生产经验和(),是世界上最早的食品科学专著。
填空题查看答案