农药污染后的食物通过消化道进入人体，微量农药可能在体内逐步蓄积，使机体的生理功能逐渐发生变化，从而引起（）。

通常毒物侵入人体有三条途径：即通过呼吸道侵入人体、通过消化道侵入人体、通过皮肤和粘膜吸收侵入人体。

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人体所需要的微量元素主要来自于食品中的（）成分

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真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。

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食物中毒的预防，下面各措施中能防止微生物污染的有效做法是（）

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污染微生物后的冷冻食品仍有传播疾病的可能。

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人体能消化利用的是单糖、双糖和多糖中的维生素，称为有效碳水化合物。

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能够通过食物传播的致病菌（）。

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为用电安全，可在电路中装设漏电保护器，当人体触及漏电部位，可能引起通过人体的电流大于或等于电击电流时，能再（）自动断开电流。

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爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅的解毒能力弱，常吃极易发生慢性铅中毒，造成食欲减退、腹泻、烦躁以及生长发育迟缓等后果。

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