点菜服务的操作步骤是哪些？
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下列关于正餐服务步骤的排序正确的是哪项（）？（1）问候客人（2）递送茶水（3）撤台（4）酒水服务（5）送别客人（6）餐间服务（7）结帐服务（8）上菜服务（9）点菜服务
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早餐时段，餐厅服务员遇到客人挂帐的操作程序：（1）（）：“请收好房卡，请您先用餐”；（2）（）；（3）（）。
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上菜服务的操作要求：（1）上菜前应提示客人“先生/小姐，打扰一下……”（2）（）；（3）（）；（4）菜上齐后，应告之客人。
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服务器端逻辑体系结构中，服务器端的操作步骤为（）。
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以下哪些项目适合前台服务员绩效考核的范畴（）？（1）服务礼仪；（2）家宾卡销售；（3）前台卫生；（4）当日工作状态；（5）服务与操作流程（6）外宾登记；（7）节能；（8）小商品销售；（9）各类登记表单录入准确率；（10）宾客投诉；（11）出租率与REVPAR
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资料处理的四个步骤：1.编辑2。转换3编码4验收，排序正确的是（）
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合理提问的步骤是（） （1）了解期望 （2）确认理解 （3）重点探讨 （4）确定现状
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审计报告统编写的步骤包括：（1）整理和分析（）；（2）（）；（3）确定审计报告意见的（）；（4）撰写审计报告。
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