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中级经济师旅游经济专业知识与实务
  • 下列哪个不属于饭店决策的方法()

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  • 饭店人力资源管理的具体目标不包括()。

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  • 简述世界饭店集团发展历程

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  • 某饭店预计年需要现金15000元,现金与有价证券的转换成本为每次120元,有价证券的利息率为8%,则该饭店存货的最佳现金余额为()万元。

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  • 饭店服务质量管理的效果最终主要表现为()。

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  • 饭店的经营管理

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  • 为了加强对收款的控制,饭店各营业点收款员当班结束后,都需填报一定的单据,这些单据不包括()。

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  • 现代饭店建立服务优势的有效途径有哪些?

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  • 2004年11月30日,北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后,北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价,另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来,不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反,杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日,杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此,“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题,杭州市旅游委员会的关人士指出,按照市政府预先所做的“大旅游”的设想,免费非但没有造成亏损,反而因为游客增加,相关产业获得的盈利比免费前还要多。

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  • 激励有哪些作用?

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  • 质量认证的对象是()。

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  • 旅行社经营战略实施中所选择的关键岗位人才应具备的主要条件有( )

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  • 在多样化发展战略中,饭店企业选择混合型多样化发展战略的出发点有()。

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  • 下列各项属于消费者推广策略的有()。

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  • 使投资项目各年净现金流量现值之和等于零的折现率是()。

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  • 当()时,表明旅游要求价格弹性较小,旅游需求曲线表现得比较陡峭。

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  • ()是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店名称、标记或视觉图案。

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  • 某公司的总经理张先生,在A地有3家定点厂家,故其每月需到A地3—5天。某饭店与张先生签订了订房协议,并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户,其应采取的最有效措施是( )。

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  • 西餐中独特的的使用,使菜肴口味香醇。()

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  • 下列哪项不是督导管理者的职能()

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