A淀粉
B多糖
C寡糖
D麦芽糖
E单糖
碳水化合物在谷类中的主要存在形式是()
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一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为()
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()
食物中1g碳水化合物产生的热量是()
能引起胃肠胀气的碳水化合物是()
下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是()
吲哚类化合物最重要的抑癌机制是()
下列不能提高钙吸收的营养素是()
阻碍碘吸收的矿物质元素是()
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